Год издания: 2018
Издание: Первое
Суммарный Тираж: 5000
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-699-91986-4
Артикул: ITD000000000827678
Количество страниц: 96
Вес: 0.541
Размер: 210x279 мм
В 2017 году всемирно известный туристический маршрут «Золотое кольцо России» празднует
Золотое кольцо — это душа российского туризма, место силы и место притяжения всех, кто влюблен в историю своей страны и ее культурные традиции и обычаи.
В новой серии для всех знатоков и любителей национальной кулинарии мы собрали лучшие рецепты с историей по самым любимым
Главное отличие новой серии — уникальный авторский состав. Наши авторы живут и работают в городах Золотого кольца, но их имена известны всей стране.
Игорь Кехтер, в недавнем прошлом мэр Суздаля, знаток истории, основатель Музея национальных русских напитков, коллекционер винтажной посуды для домашнего виноделения, ресторатор, который знает все секреты аутентичной русской кухни. Он стал инициатором составления Гастрономической карты Владимирской области.
Елена Маньенан, хозяйка гостевого дома в Плёсе. Про ее пирожки и куличи идет слава по всей стране — не зря за ее гостеприимным столом наслаждаются вкусом блюд русской кухни Дмитрий Медведев, Валентина Матвиенко, патриарх Кирилл и едва ли не все «народные» звезды кино и телевидения.
Евгения Дымова, основательница фабрики
Все блюда по рецептам серии книг приготовлены у нас на глазах руками авторов из местных региональных и отечественных продуктов. Современную историю регионов на маршрутах Золотого кольца создают именно эти люди, которые умеют трудиться на земле, производить, знают и умело продолжают национальные традиции.
В каждой книге серии — увлекательные, захватывающие, познавательные и веселые истории из жизни авторов, рассказанные от первого лица, связанные с кулинарией, региональными продуктами.
Год издания: 2018
Издание: Первое
Суммарный Тираж: 5000
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-699-91986-4
Артикул: ITD000000000827678
Количество страниц: 96
Вес: 0.541
Размер: 210x279 мм
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Елена Маньенан
Автор
Отельер, ресторатор, президент Фонда содействия развитию человека, культуры и общества «Сопровождение».