
Кен Форкиш

Его первая книга «Flour Water Salt Yeast» была удостоена наград Джеймса Бирда и IACP. Владелец ресторанов Ken’s Artisan Bakery, Ken’s Artisan Pizza, Trifecta Tavern & Bakery и Checkerboard Pizza.
Книги автора
Материалы с автором
Пока ничего нет.


