Творческая встреча «Советские торты и пирожные: секреты легендарных вкусов»

В гостях у проекта «Культурная среда» Александр Селезнев — один из самых известных кондитеров нашей страны, теле- и радиоведущий, абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии и автор множества бестселлеров, разошедшихся тиражом более 1 000 000 экземпляров.

Александр выступает с мастер-классами по всему миру, сочетая в своем подходе классическую школу и современные техники, а особую любовь питает к легендарным советским десертам, знакомым с детства. Именно о них — самая продаваемая его книга «Советские торты и пирожные», которая вышла в новом ностальгическом оформлении.

На встрече в «Буквоеде» вы узнаете секреты кондитерского мастерства из первых уст. Александр расскажет:

• за какими лакомствами в советское время стояли в очередях
• какими были ГОСТы и что изменилось сейчас
• как повторить узнаваемые вкусы с помощью доступных ингредиентов

Готовьте свои вопросы Александру Селезневу, задавайте их на встрече в Буквоеде на Невском, 46, 29 мая в 19:00. После мероприятия автор с удовольствием подпишет ваши экземпляры книги «Советские торты и пирожные»!

Вход свободный.

Прямая трансляция мероприятия будет доступна в группе Буквоеда в ВКонтакте https://vk.com/bookvoed.