Какое печенье чаще всего готовят дома? Самое обычное, которое чаще всего называют «домашним». Но вы даже не представляете, что печенье может стать настоящим кондитерским искусством, стоит только захотеть. Простые рецепты, сложные вкусовые оттенки, восхитительный внешний вид. Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное — печенье бывает таким разным и таким вкусным, особенно если приготовить его своими руками. Признанный кондитер международного класса, а также популярный блогер Нина Тарасова написала книгу, где вы непременно найдете рецепт печенья, которое станет вашим любимым. В книге три главы: первая, и самая большая, глава предлагает приготовить простое авторское печенье. Рецепты этого раздела идеально подойдут для готовки с детьми. Вторая глава — несладкое закусочное печенье. Третья — высокий и изящный уровень кондитерского искусства.

Год издания: 2024

Издание: Первое

Артикул: ITD000000001391058

ISBN: 978-5-04-201565-6

Возрастное ограничение: 12+

Кол-во страниц: 128

Размер: 162x210 мм

Толщина: 9 мм

Импринт: ХлебСоль

Подробнее о книге
Слушать аннотацию

Над книгой работали

Нина Тарасова
Кондитер-художник, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в кулинарных журналах. Выпускница Ecole Nationale Superieure De La Patisserie (Высшего учебного заведения во Франции, школы Алена Дюкасса и Ив Тюрье). Все книги автора

Отзывы

Всего: 0

Ещё не добавлено ни одного отзыва. Будь первым!