Он стал одним из самых успешных бизнесменов России, приехав в СССР студентом из Туниса. Променял карьеру в Швеции на любовь, возродил лесную промышленность и стал первым поставщиком морепродуктов в нашей стране. Построил сеть лучших рыбных ресторанов, обойдя конкурентов и преодолев все ловушки постсоветского пространства. Москвич из Карфагена Меди Дусс делится своими рецептами успеха. В оформлении обложки использованы фотографии Дмитрия Лобанова.

«Меди Дусс заслуженно слывет интернационалистом России и Туниса. Его книга может смело считаться не только руководством по кухонной политике, но и наглядным пособием в сфере политической кухни. После знакомства с его историей вы поймете, почему его считают лучшим дипломатом среди рестораторов и лучшим ресторатором среди дипломатов». — Сергей Лавров — российский государственный и политический деятель, дипломат, министр иностранных дел РФ

«Мой большой друг Меди Дусс — перфекционист во всем: в кулинарии, бизнесе, дружбе, а теперь еще и в литературе! Его книга — откровенная история 40 лет жизни, любви и успеха в России. Это так же вкусно, красиво, великолепно, как и все, что он делает! Изучайте его рецепты успеха и применяйте в жизни!» — Филипп Киркоров — певец, актер, композитор, продюсер, народный артист России

«Конкурентов хвалить не принято, но у моего коллеги и друга Меди Дусса нет конкурентов. Родился в Африке, взрослел в Советском Союзе, стал Гражданином мира и покорил всех, кто о нем слышал, — таким может быть только московский тунисец Меди Дусс. Он уникален, и об этом его книга!» — Аркадий Новиков — российский ресторатор, бизнесмен