Читать отрывок
Бумажная книга
Электронная книга

Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться

В своей новой книге шеф-повар Кристина Черняховская щедро приоткрывает для нас секреты высокой кухни. Любимые авторские рецепты московских гурманов становятся доступными для всех. Пирог с черемшой и молодым сыром? Аранчини с чоризо и зеленым базиликом? Тыквенный суп с кокосовым молоком и лемонграсс? Лазанья с лососем и брокколи? Теперь это реально приготовить дома. Но «Открытая кухня» — это не «фотоеда» из Инстаграма, а радость многолетних ежедневных кухонных экспериментов, к которым Кристина предлагает присоединиться. Здесь есть нетривиальные решения для любого случая, ведь книга построена по принципу суточного круга: утро, день. вечер. И даже особый раздел для ночных сладкоежек, обещающий множество сюрпризов для вас и ваших близких.

Год издания: 2021

Издание: Первое

Суммарный Тираж: 2000

Артикул: ITD000000001157712

ISBN: 978-5-04-122115-7

Возрастное ограничение: 16+

Кол-во страниц: 112

Вес: 0.457

Размер: 200x290 мм

Толщина: 8.5 мм

Импринт: ХлебСоль

Бумага: мелованная матовая 84/130

Подробнее о книге
Слушать аннотацию Читать отрывок

Над книгой работали

Кристина Черняховская
Сооснователь проектов «Открытая кухня Meat&Greet» и «Кино-кухня». Шеф-повар московского бара «Искра». Все книги автора

Отзывы

Всего: 0

Ещё не добавлено ни одного отзыва. Будь первым!

Оценка *
Имя *
Email *
Комментарий *