Читать отрывок
Электронная книга

Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеальный результат!

Хотите наполнить дом уютом — испеките пирог. Хотите порадовать друзей, которые только что переехали, — испеките пирог. Хотите отвлечься от проблем, занимающих все внимание… Пеките! В своей новой книге автор раскрывает секреты приготовления теста — идеальные киши, тарты, закрытые и открытые пироги по рецептам из книги вам гарантированы. Шпаргалка по большинству видов дрожжевого теста позволит вам оперативно сориентироваться в том, как его замесить и сформовать. И получить миллион благодарностей от довольных дегустаторов ваших булочек или пирожков. Каждый рецепт из новой книги Татьяны Назарук неоднократно проверен не только автором, но и многочисленными читателями ее популярного интернет-проекта «Вкусный блог». Вдохновляйтесь, дерзайте и пеките! Все получится!

Год издания: 2021

Издание: Первое

Суммарный Тираж: 4000

Артикул: ITD000000000978341

ISBN: 978-5-04-121246-9

Возрастное ограничение: 16+

Кол-во страниц: 120

Вес: 0.636

Размер: 216x290 мм

Толщина: 14.37 мм

Импринт: ХлебСоль

Бумага: офсетная 90/120

Подробнее о книге
Читать отрывок

Над книгой работали

Отзывы

Всего: 1
TataSergeevna27 января 2023  |  LiveLib
С тестом для пирогов я всегда была на вы, но оно упорно не хотело поддаваться на мои попытки справиться с ним. Всё не раз бросалось и покупалось в кулинарии готовое. Время идёт, готовить я люблю, кексы и бисквиты всегда получаются, поэтому тесту на дрожжах  в моём кулинарном вдохновении я снова дала шанс, купив замечательную книгу Татьяны Назарук. Сразу, на первых страницах даны советы, как оказалось очень важные (для меня по крайней мере), как делать нужно, когда замешиваешь тесто. Делала всё, как рекомендует Татьяна и, вуаля, тесто идеально поднялось, пироги наивкуснейшие получились. Ещё попробовала сделать пампушки к борщу. Идеально! Тарты и киши в книге тоже есть, и это очень классно, я люблю такие открые пироги. В общем, рекомендосьон!
Читать полностью
Оценка *
Имя *
Email *
Комментарий *