Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей
Что такое Fika? Пожалуйста.
1. Fika означает «пить кофе». В сленговом слове, означающем кофе, — kaffe — были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika.
2. Fika — нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать. Об этом читайте в рецептах книги.
3. Устроить настоящую fika значит использовать классические рецепты, знакомые каждому с детства.
4. Например, чашка кофе и шоколадный кекс kladdkaka, — лучший выбор для того, чтобы успокоиться и почувствовать себя комфортно.
В книге много графичных рисунков, обозначающих ингредиенты в действии. А также много рисунков, раскрывающих атмосферу перерывов на кофе. Рецепты очень просты по продуктам и исполнению.
Атмосфера книги очень уютна, как беседа с близкими друзьями. От булочек с корицей (стр. 32) до кекса с кардамоном (стр. 36), здесь вы найдете самые известные и традиционные шведские рецепты для fika, включая несколько наших любимых рецептов печенья, которые мы
Год издания: 2017
Издание: Первое
Суммарный Тираж: 1500
Артикул: ITD000000000889498
ISBN: 978-5-04-090624-6
Возрастное ограничение: 16+
Кол-во страниц: 176
Вес: 0.479
Размер: 108.5x169 мм
Толщина: 35 мм
Импринт: ХлебСоль