Бумажная книга

Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской

«Все сладкое» — это что-то вроде увлекательного и очень вкусного путешествия от рецепта к рецепту, которые вы будете осваивать с помощью нашей новой книги…

Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс — шеф-повара, пекари и совладельцы все набирающей популярность империи Bourke Street Bakery. Двери их первого кафе открылись в 2004 году в Сиднее. Сейчас у них одиннадцать кондитерских в Австралии, и вскоре откроется заведение в Нью-Йорке.

От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга «Все сладкое» от легендарной пекарни Bourke Street Bakery представляет вам результаты многих лет проб, экспериментов, совершенствования и улучшения секретных рецептов. В дополнение к международному бестселлеру, настоящей хлебной библии — книге «Домашняя пекарня», эта книга стала сборником идеальных рецептов сладкой выпечки.

Год издания: 2019

Издание: Переиздание

Артикул: ITD000000000909583

ISBN: 978-5-04-094703-4

Возрастное ограничение: 16+

Размер: 197x255 мм

Импринт: ХлебСоль

Подробнее о книге
Слушать аннотацию

Над книгой работали

Пекарь, кондитер, совладелец популярной австралийской сети «Булочная на Бурке-стрит». Все книги автора
Пекарь, кондитер, совладелец популярной австралийской сети «Булочная на Бурке-стрит». Все книги автора

Отзывы

Всего: 0

Ещё не добавлено ни одного отзыва. Будь первым!

Оценка *
Имя *
Email *
Комментарий *