Автор, журналист, лектор, телеведущий. 5 раз выигрывал премию Джеймса Бирда и 3 раза IACP. Его книги переведены на 17 языков. Ведущий шоу Steven Raichlen’s Project Fire, Project Smoke, Primal Grill и Barbecue University, а также двух французских — Le Maitre du Grill и Les Incontournables de BBQ.
