Английский писатель-кулинар, журналист и телеведущий. 20 лет вел кулинарную колонку в «The Observer» и 5 лет работал кулинарным писателем в «Marie Claire». Ведущий таких телепрограмм на BBC, как «Eating Together», «Simple Cooking» и «Dish of the Day». Его автобиография «Toast: The Story of a Boy’s Hunger» была экранизирована в 2010 году и транслировалась на канале BBC, а главные роли исполнили Хелена Бонэм Картер и Фредди Хаймор.