Загрузите сюда найденную ошибку
Нажимая кнопку Отправить, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки данных и на публикацию вашего отзыва.
Книги
Книги Полка Афиша Блог О нас Спецпроекты Радио
Новинки
Книги со скидкой
Бестселлеры
Спецпроекты
Как опубликовать книгу
Корпоративным клиентам
Продюсерский центр
Кулинария
Вина и напитки Гастрономические путешествия Десерты и выпечка Здоровое питание Кулинарные книги по культовым вселенным
Медицина
Анатомия и физиология Истории врачей Первая помощь Питание Психиатрия
Уход за телом и лицом
Мода и стиль
Психология
Girl Power Профессиональная психотерапия Работа над собой Секс
Воспитание
Детям о взрослом Ленивая мама
Путешествия
Страны мира Путеводители
Спорт
Йога
Искусство и культура
K-POP Архитектура Изобразительное искусство Кино Литература Музыка Самоучители Фотография
Наука
Вселенная и космос Животные История
Бизнес и саморазвитие
SMM Бизнесмены Инвестиции и капитал Истории компаний Переговоры и публичные выступления Финансы
IT
Игры Программирование Технологии
Хобби и досуг
Видеоигры Животные и растения Рисование Рукоделие Экология Карты
Иностранные языки
Религия
Философия
Спецпроекты
BOMBORABOX True story Стихи
Блокноты и аксессуары
Bullet Journal Дневники для рефлексии Ежедневники и планеры Метафорические карты Раскраски Творческие блокноты Дневники Для рецептов Аксессуары
БОМБОРА Story
Комплекты книг
Смотреть все книги
Книги Статьи Подборки книг Акции Отрывки из книг Тесты Интервью Игры Открытки Чек-листы Бинго Авторы
Наши авторыКонстантин Жук

Константин Жук
Константин Жук
Константин Жук
Популярный российский шеф-повар, фотограф, телеведущий, автор кулинарных книг. Стажировался у шеф-поваров Тьери Мона, Марка Ульриха и Ричарда Кветона. Возглавлял кухни журналов «Школа Гастронома», «Коллекция Рецептов» и «Гастрономъ» в издательский доме «Вкусная жизнь». С 2018 года бренд-шеф курорта «Имеретинский», в управлении два ресторана — «Босфор» и «Библиотека», кафе «Хоум Бургер», столовая «Счастье Есть», два летних бистро на берегу моря — «Шаверма Поинт» и бар «Flame», булочная «Бублик». 20 декабря 2018 года, под руководством Константина, панорамный ресторан «Библиотека» стал лучшим рестораном при отеле в городе Сочи по версии премии портала Night2Day.
Об авторе
Книги автора
Статьи с автором

Книги автора

Домашняя ферментация
Домашняя ферментация
Константин Жук
829 ₽ 659 ₽
Подробнее

Статьи с автором

Пока ничего нет.

Издательство

  • О нас
  • Наши импринты
  • Контакты
  • Корпоративным клиентам

Читателям

  • Наши книги
  • Нашли ошибку в книге?
  • Нашли ошибку на сайте?
  • Политика конфиденциальности

Авторам

  • Блогерам
  • Медийные биографии
  • Как опубликовать книгу
  • Коммерческие услуги авторам
  • Foreign rights
Книжная рассылка БОМБОРЫ: новинки, акции и топовые книги
Заполняя эту форму, я подтверждаю, что ознакомился с Правилами сайта, и даю согласие на обработку персональных данных.

Издательство БОМБОРА — крупнейшее в России non-fiction издательство.

На нашем сайте вы найдете большой выбор полезных книг, скидки, интервью с авторами и подарки при покупке.

© 2026 Bombora — Все права защищены. Всегда на волне!

* Социальные сети Facebook и Instagram запрещены на территории РФ.

** Meta Platforms Inc. признана экстремистской организацией и запрещена на территории РФ.

Мы используем cookies для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookies и обработкой персональных данных.