Вице-президент в Good Catch Foods и соучредитель линии продуктов Wicked Kitchen в Tesco. Посол Rouxbe, крупнейшей в мире онлайн-школы кулинарии, где Чед запустил курс по растительной кулинарии. Несколько лет проработал старшим кулинарным преподавателем в Whole Foods Market и пресс-секретарем в программе Global Healthy Eating.