Книги
Книги
Об издательстве
Афиша
Блог
Спецпроекты
Книги
Статьи
Обзоры книг
Отрывки из книг
Тесты
Интервью
Игры
Открытки
Чек-листы
Бинго
Авторы
Наши авторы
Алексей Каневский
Алексей Каневский
Бренд-шеф ресторанной группы Dreamteam, шеф-повар сети ресторанов Smoke BBQ, шеф во втором поколении, фактически привёз технологию техасского брискета в Россию — от метода вырезания грудинки на мясном заводе до смокера по собственным чертежам.
Об авторе
Книги автора
Статьи с автором
События с автором
Книги автора
Smoke BBQ. Кухня живого огня
Алексей Буров
,
Алексей Каневский
1638 ₽
Статьи с автором
Пока ничего нет.
События с автором
Пока ничего нет.