Возрастное ограничение: 18+
ISBN: 978-5-04-178987-9
Артикул: ITD000000001317973
Количество страниц: 704
Размер: 145x206 мм
Бумага: Бумага офсетная 62/60 Кама
- Автор: Вильям Похлебкин
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянка, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас — это только рецепты русской кухни в книге «Национальные кухни народов СССР». А в ней еще 14 кухонь: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская, казахская, киргизская, туркменская, таджикская, узбекская, эстонская, латышская, литовская.
История приготовления блюд, национальные особенности, время, посуда, продукты — обо всех тонкостях каждой из них подробно рассказано великим
Возрастное ограничение: 18+
ISBN: 978-5-04-178987-9
Артикул: ITD000000001317973
Количество страниц: 704
Размер: 145x206 мм
Бумага: Бумага офсетная 62/60 Кама
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Вильям Похлебкин
Автор