Читать отрывок
Электронная книга
Аудио книга
Послушать отрывок книги 3 минуты

Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории

Рецепты, которыми автор делится с читателями своего блога и книги, рождались по воле случая или передавались в семье из поколения в поколение. А были среди них и совершенно особенные — ну, как можно не гордиться тем, что в детстве тебя кормили манной кашей и тортом «Руки не оттуда растут», готовившимися по рецептам, которыми Фаина Раневская по-дружески поделилась с твоей бабушкой! Простые, лихие, искрометные, яркие, ароматные — прямо как в фильмах Кустурицы — блюда от Метельской-Шереметьевой не смогут оставить равнодушными абсолютно никого! Как приготовить легендарный крымский плов из мидий; что сделать со вчерашним шашлыком, чтобы те, кто его ест, стонали от восторга; как приготовить парадный «новорусский» обед всего за полчаса; на каком пироге с двенадцатью (!!!) начинками можно гадать в Рождество; как сделать умопомрачительно нежный майонез, который можно есть в пост; какой салат победит в битве на звание самого вкусного — из тунца или из печени трески; какой супчик и стройности добавит, и послужит настоящим афродизиаком… Интересно? А это лишь маленькая толика из сокровищницы рецептов талантливой женщины и отменного кулинара — Инны Метельской-Шереметьевой.

Год издания: 2023

Издание: Переиздание

Суммарный Тираж: 7000

Артикул: ITD000000000816511

ISBN: 978-5-699-89909-8

Возрастное ограничение: 16+

Кол-во страниц: 304

Вес: 368

Размер: 145x221 мм

Толщина: 28.5 мм

Импринт: ХлебСоль

Бумага: типографская пухлая 60/60

Подробнее о книге
Слушать аннотацию Читать отрывок

Над книгой работали

Историк, журналист, блогер и писатель, профессиональный путешественник. Все книги автора

Отзывы

Всего: 3
letika26 января 2018  |  LiveLib
Не хочу оценивать качество рецептов приготовления еды, приведенных в этой книге. Я не поклонница подобного месива. Но то, что автор постоянно скатывается в злобное политиканство, совершенно не прибавляет мне аппетита.
Читать полностью
Anna_A28 января 2017  |  LiveLib
Это непривычная всем нам кулинарная книга. Это книга с историями из жизни, в которые вплетены рецепты. Рецепты эти на любой вкус и на любой кошелек. Для меня нашелся огромный плюс в предлагаемых рецептах – я не люблю стоять над плитой, помешивать, переворачивать. Для меня идеальные блюда это те, которые нашинковал, замесил, загрузил и забыл до готовности. И тут почти каждый рецепт такой. Начав читать ночью я совершила большую ошибку – аппетит проснулся зверский, слюнки текли и я судорожно вспоминала какие же ингредиенты есть в наличии в холодильнике. Наутро было решено испечь ягодный пирог. Очень просто, действительно ароматно и вкусно. Теперь у меня эта книга в настольных, столько всего простого и вкусного для таких как я, кто от кулинарии далек.
Читать полностью
nad120420 января 2016  |  LiveLib
Какая же прекрасная книга! Это не справочник кулинарных рецептов, хотя их в ней множество. Это прежде всего рассказ о еде, о приготовлении пищи, о кулинарных традициях семьи, об истории тех или иных блюд. И всё это с юмором, очень живенько и сочно. Книга мне напомнила давно уже любимую Дети Галактики, или Чепуха на постном масле. Место этой книги скорей всего всё-таки в книжном шкафу, а не на кухне. Но... В ней столько вкусностей, что так и хочется что-нибудь приготовить и накормить свою семью чем-то необычным. Прочитала с огромным удовольствием. С завтрашнего дня начну пробовать воплощать всё это на кухне. Очень советую!
Читать полностью
Оценка *
Имя *
Email *
Комментарий *