Вино России. История, география, выбор
Новая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы — от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций!
Год издания: 2022
Издание: Первое
Суммарный Тираж: 3000
Артикул: ITD000000001274952
ISBN: 978-5-04-167831-9
Возрастное ограничение: 18+
Кол-во страниц: 176
Вес: 745
Размер: 195x250 мм
Толщина: 17.5 мм
Импринт: ХлебСоль
Бумага: мелованная матовая 104/130
Над книгой работали
