Год издания: 2022
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-154184-2
Артикул: ITD000000001198610
Количество страниц: 272
Размер: 197x255 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 110/130
- Автор: Летиция Кларк
- Серия: Кулинария. Домашний кондитер
Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме все, что напоминало бы, приближало бы, реализовывало бы наше желание окунуться в мир любимого места. Например, Италии. А Италия во многом у нас связана со вкусной домашней едой. И особенно с восхитительно вкусными сладостями, которые готовятся в Италии уже много веков и завоевали несомненное лидерство во всем мире. Cantucci — бискотти из Тосканы, Capigliette — самые красивые и уникальные тарталетки с Сардинии, Pabassinas, Crostata, Sbriciolata, Torta della Nonna — съедобный эквивалент теплых объятий вашей любимой бабули в цветастой блузке, Bomboloni alla Crema, Cannoli и, конечно, Cassata — триумф, сверкающая драгоценность, венец экстравагантности в стиле барокко с декором в стиле рококо, королева итальянского кондитерского канона… — этим волшебным десертам нет конца. И их, более 80 изделий, вы сможете приготовить сами. Разумеется, и Gelato тоже. И почувствовать Италию гостьей в вашем доме и насладиться общением с нею.
Год издания: 2022
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-154184-2
Артикул: ITD000000001198610
Количество страниц: 272
Размер: 197x255 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 110/130
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Летиция Кларк
Автор