PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография

Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда, досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.

Год издания: 2021

Издание: Первое

Возрастное ограничение: 18+

ISBN: 978-5-04-104257-8

Артикул: ITD000000000984947

Количество страниц: 192

Размер: 197x255 мм

Бумага: Бумага мелованная матовая 110/130

1 590 ₽
Купить
Бумажная книга

Книги серии «Вина и напитки мира»