Секрет аромата: от молекулы до духов

Лука Турин

727 p.

«Секрет аромата» — книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую — розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах. Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о все еще самом загадочном из чувств.

ISBN: 978-5-04-115534-6
Код продукции: ITD000000001113492
Возрастное ограничение: 12+
Количество страниц: 304
Размер: 125x200
Бумага: Бумага офсетная 62/80

Вам также понравится