Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в
Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху.
ISBN: 978-5-04-116666-3
Код продукции: ITD000000001121095
Возрастное ограничение: 18+
Количество страниц: 192
Размер: 185x240
Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130