Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше

Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца.

Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху.

Год издания: 2020

Издание: Первое

Возрастное ограничение: 18+

ISBN: 978-5-04-116666-3

Артикул: ITD000000001121095

Количество страниц: 192

Размер: 185x240 мм

Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130

1 262 ₽
Купить
Бумажная книга

С этой книгой часто покупают

Над книгой работали

Анна Сотникова

Автор

Рецензии на книгу

Общая оценка читателей

Отзывов пока нет, будь первым!