Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите

Алёна Солодовиченко

Скидка 10% 621 p. 559 p.

Алёна Солодовиченко — шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга — о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания — вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики.

Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни!

ISBN: 978-5-04-109422-5
Код продукции: ITD000000001075247
Возрастное ограничение: 16+
Количество страниц: 112
Размер: 185x240
Бумага: Бумага мелованная матовая 104/130

Вам также понравится