Год издания: 2019
Издание: Первое
Суммарный Тираж: 3000
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-101351-6
Артикул: ITD000000000955858
Количество страниц: 128
Вес: 0.551
Размер: 195x248 мм
Бумага: Бумага офсетная 108/120 Гознак
- Автор: Алёна Солодовиченко
- Серия: Кулинарное открытие
Что мы едим, когда лень готовить? Вопрос, на который можно не отвечать: каждому известно, что это пельмени или вареники, которые практически прописались в нашем ДНК рядом с картошкой.
Стоит ли заморачиваться с такой «ленивой едой» и лепить вареники и пельмени самостоятельно? А вот на этот вопрос мы ответим, и ответ — да!
И вот почему:
— это легко;
— это вкусно;
— это очень красиво (
— это намного больше, чем привычные творожные вареники или пельмени со стандартным фаршем: в книге вас ждут вареники с ягодами и фруктами, овощами, крупами и грибами; пельмени с кроликом, лососем и даже дичью!
Год издания: 2019
Издание: Первое
Суммарный Тираж: 3000
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-101351-6
Артикул: ITD000000000955858
Количество страниц: 128
Вес: 0.551
Размер: 195x248 мм
Бумага: Бумага офсетная 108/120 Гознак
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Алёна Солодовиченко
АвторПоваром мечтала стать с детства. Закончила Высшее Коммерческое Училище (Киев), кондитер 4 разряда. Имеет высшее экономическое образование ИЭЭП. По профессии работает с 17 лет: начинала карьеру кондитером в сети японских ресторанов «Мураками» в Киеве. Два года проработала в легендарном ресторане украинской кухни «Вареничная на Крещатике», затем приехала в Москву как бренд-шеф легендарных кафе «Вареничная № 1», а теперь работает шеф-поваром гранд-кафе «Dr. Живаго».