Обложка Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали

Год издания: 2020

Издание: Первое

Суммарный Тираж: 3000

Возрастное ограничение: 16+

ISBN: 978-5-04-101352-3

Артикул: ITD000000000955859

Количество страниц: 144

Вес: 0.644

Размер: 194x248 мм

Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130

Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Поделиться
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Бумажная книга

45 рецептов брауни — что?! Звучит нереально, но только до тех пор, пока вы не познакомитесь с этой книгой. Простой десерт, который для многих становится первой выпечкой в жизни, удивит своей многогранностью, если применить немного фантазии и капельку волшебства. Ульяна Юрьева, хозяйка кондитерской BrownieMama и автор книги «Брауни-магия», кажется, настоящая фея: она придумала уже больше 200 вариаций этого простого, на первый взгляд, шоколадного пирожного, а на страницах книги поделится с вами 45 любимыми рецептами.

— Освойте четыре базовых рецепта брауни, которые станут основой для авторских и ваших собственных вариантов десерта.

— Для каждого найдется свой идеальный рецепт: нежные, яркие и пикантные пирожные, а еще печенья, чизкейки и торты на основе брауни.

— Бонусная глава с особенными брауни докажет, что удовольствие доступно всем: веганские, безглютеновые и диетические десерты ничем не уступают классике.

Наслаждение не имеет границ.

Откройте для себя магию брауни!

Год издания: 2020

Издание: Первое

Суммарный Тираж: 3000

Возрастное ограничение: 16+

ISBN: 978-5-04-101352-3

Артикул: ITD000000000955859

Количество страниц: 144

Вес: 0.644

Размер: 194x248 мм

Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130

Бумажная книга

Над книгой работали

Ульяна Юрьева

Автор

Рецензии на книгу

ClareTolerating
26 октября 2020 г., 23:36
Эта книга для истинных фанатов брауни! 45 рецептов с различными топпингами, включая целый раздел с веганскими и безглютеновыми брауни — в общем, настоящая находка. Отдельно хочется отметить лаконичное оформление и невероятно аппетитные фотографии. Автор дает простые пошаговые инструкции, поэтому процесс готовки идет легко и непринужденно. Очень понравился брауни с бананом и пеканом, получился с первого раза;)
Читать полностью
IrishkaTim
27 октября 2020 г., 00:07
Очень довольна покупкой. Давно хотела книгу с несложными рецептами выпечки. Брауни — сам по себе довольно простой в приготовлении десерт, но с этой книгой можно экспериментировать и менять классический рецепт сколько душе угодно. Рекомендую книгу тем, кто любит баловать себя сладким, но предпочитает не стоять сутками возле плиты ради этого удовольствия)). Автор использует доступные продукты, которые есть в любом супермаркете; рецепты расписаны подробно, но без лишней воды; и, конечно, отельный бонус — шикарные фотографии!
Читать полностью
ChavoustieNormalcy
20 ноября 2020 г., 21:16
Я являюсь давней поклонницей Ульяны и ее кондитерской и безумно рада, что она написала еще и книгу своих рецептов! Всем, кто живет в Москве, я настоятельно рекомендую заказать набор брауни у Ульяны - это просто ни с чем не сравнимое наслаждение). Что касается книги - то в ней просто вся Ульяна, издание такое же изящное, уточненное, нежное и очень-очень красивое. А какие рецепты! Меня всегда поражала фантазия Ульяны, как она сочиняет эти вкусовые сочетания, а теперь их можно еще и воспроизвести у себя дома. И главное, что есть варианты для каждого. Например, мой муж ожидаемо зафанател от брауни с виски, а моя близкая подруга - веган, и для нее тоже есть рецепт в книге. Здорово, что я могу звать ее на чай и испечь подходящий десерт. В общем, книгу рекомендую от души, Ульяна - мастер своего дела и просто волшебница).
Читать полностью

Книги серии «Кулинария. Домашний кондитер»