Год издания: 2020
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 18+
ISBN: 978-5-04-088836-8
Артикул: ITD000000000877978
Количество страниц: 352
Размер: 138x212 мм
Бумага: Бумага офсетная 112/100
- Автор: Элизабет Шнайдер
- Серия: Вина и напитки мира
Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и… понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино
Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми свойствами, изучить регионы, их климат и почвы.
Элизабет Шнайдер, автор книги и профессиональный сомелье, по полочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино и как рассказать о своих чувствах; как вино производят и как оно приобретает вкус и аромат; где производят вино; как сочетать вино с едой и, наконец, как выбрать вино в магазине или ресторане.
Обещаем, вы не уснете на десятой странице, как это часто бывает с книгами от серьезных сомелье. Элизабет смело отсекает сложные слова, лишние профессиональные термины и оставляет важное и понятное — словно общаешься с умной подругой.
Никакого снобизма. Только реальный подход.
Год издания: 2020
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 18+
ISBN: 978-5-04-088836-8
Артикул: ITD000000000877978
Количество страниц: 352
Размер: 138x212 мм
Бумага: Бумага офсетная 112/100
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Элизабет Шнайдер
АвторСертифицированный сомелье и специалист по вину. Создательница подкаста «Wine for Normal People».