От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я

Виктория Мур

921 p.

По примеру словаря иностранных слов, эта книга состоит из двух частей. Первая направит вас от еды к вину: вы находите в книге статью про определенное блюдо, которое вы планируете приготовить, или, возможно, про какой-либо из его ингредиентов, и там же обнаруживаете рекомендации по выбору подходящего типа вина.

Вторая часть книги работает в обратном направлении. Если у вас уже есть бутылка вина и осталось только определить, что же именно к нему подать, тогда ищите свой вариант по сортам винограда (или в некоторых случаях по региону происхождения), и увидите целый ряд рекомендаций и советов не только от автора, но и от опытных виноделов.

ISBN: 978-5-04-088851-1
Код продукции: ITD000000000877993
Возрастное ограничение: 18+
Количество страниц: 336
Размер: 185x240
Бумага: Бумага офсетная 102/100

Вам также понравится