Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия.
Если вкратце пересказать вступительную часть книги, то она будет выглядеть так: метод тарелки — простейший способ спланировать здоровый рацион диабетика:
- белок: 1/4 тарелки;
- крахмалистые овощи или зерновые продукты: 1/4 тарелки;
- овощи: 1/2 тарелки.
И сразу к рецептам! Можно и так!
Но вы удивитесь, когда вас потянет за разъяснениями.
«Несмотря на то, что вам, вероятно, придется внести изменения в рацион, сегодняшняя система обладает достаточной гибкостью, чтобы позволить вам по-прежнему наслаждаться любимыми блюдами».
Звучит обнадеживающе! Да, вам помогут в этом расписанные:
- рационы питания на 3 месяца, включая рационы и списки продуктов на каждую неделю;
- подробные рекомендации по правильному выбору: овощей и фруктов с малым количеством углеводов, которые все равно нужны организму; блюд, богатых белками, жирами, клетчаткой; зерновых, бобовых, молочных продуктов;
- просчеты углеводов и калорий, приготовленные автором в каждом рецепте.
Эта книга даст вам необходимую информацию как о самом диабете, так и реальные шаги по управлению им, а это дорогого стоит!
И лучшее — 100 разнообразных блюд, в том числе и десертных.
- белок: 1/4 тарелки;
- крахмалистые овощи или зерновые продукты: 1/4 тарелки;
- овощи: 1/2 тарелки.
И сразу к рецептам! Можно и так!
Но вы удивитесь, когда вас потянет за разъяснениями.
«Несмотря на то, что вам, вероятно, придется внести изменения в рацион, сегодняшняя система обладает достаточной гибкостью, чтобы позволить вам по-прежнему наслаждаться любимыми блюдами».
Звучит обнадеживающе! Да, вам помогут в этом расписанные:
- рационы питания на 3 месяца, включая рационы и списки продуктов на каждую неделю;
- подробные рекомендации по правильному выбору: овощей и фруктов с малым количеством углеводов, которые все равно нужны организму; блюд, богатых белками, жирами, клетчаткой; зерновых, бобовых, молочных продуктов;
- просчеты углеводов и калорий, приготовленные автором в каждом рецепте.
Эта книга даст вам необходимую информацию как о самом диабете, так и реальные шаги по управлению им, а это дорогого стоит!
И лучшее — 100 разнообразных блюд, в том числе и десертных.
Год издания: 2020
Издание: Первое
Артикул: ITD000000001031167
ISBN: 978-5-04-105744-2
Возрастное ограничение: 16+
Кол-во страниц: 224
Размер: 197x255 мм
Толщина: 14 мм
Импринт: ХлебСоль
Бумага: офсетная 110/100
Слушать аннотацию
Над книгой работали
Специалист по СПКЯ (синдром поликистозных яичников) с 20-летним опытом. Читает лекции для Диетической ассоциации Лонг-Айленда, Диетической ассоциации штата Флорида, Диетической ассоциации Большого Нью-Йорка, Диетической ассоциации Вестчестера Рокленда, Диетической ассоциации штата Нью-Йорк, Университете Вилланова, а также на нескольких медицинских конференциях по бесплодию. Все книги автора
IrishkaTim25 января 2020 | LiveLib
Совершенно бесподобная книга для такой лентяйки как я! Еда распланирована по дням для каждого приема пищи с подробнейшим списком продуктов, т.е. не надо голову ломать, что и как готовить и есть. Это гениально! Дана информация о самом главном при диабете: углеводах, калориях, информации на этикетках и т.п. И настоящий мастер-класс на 3 месяца: как научиться планировать свой рацион, когда ты только узнал о диагнозе, как планировать физическую активность и справляться со стрессом (можете сразу посмотреть стр.70-73). На 3-м месяце обучения предлагают методы решения проблем, связанных с поведением в соц.среде. Очень-очень много полезной информации, которую нигде не найдешь. А теперь скажу про рецепты: просто класс! представляете - маффины? Да! Все продукты в этих рецептах доступны, всё очень просто. Это для завтраков, но в книге, повторюсь, прописаны и обеды, и ужины, и перекусы, с совершенно исчерпывающей корзиной продуктов. Да такому набору блюд могут позавидовать самые что ни на есть здоровяки).
Читать полностью
MedianDecomplex24 января 2020 | LiveLib
Книгу купила в подарок подруге, у нее есть заболевание. К сожалению, сейчас мало где можно добиться исчерпывающей информации по питанию для подобного заболевания – блогерам мало доверия, а врачи советуют только лекарства и самые очевидные продукты. У нас в обществе не принято думать, что еда влияет на наше самочувствие и здоровье точно так же как и таблетка. По отзывам подруги книга вполне годная для использования, очень хорошо, что она построена на информации не то, что вам нельзя, а как правильно и что можно. В самом начале есть деление на завтра-обед-ужин, есть списки продуктов, которые всегда должны быть дома, ну, и собственно, сами рецепты – их много, они очень разнообразные, есть из чего выбрать.
Читать полностью
