Съедобная история человечества
Съедобная история человечества
Съедобная история человечества
Съедобная история человечества
Съедобная история человечества

А вы знали, что на ход многих исторических событий могут влиять порой самые непредсказуемые вещи?

На протяжении многих лет еда была не просто главным источником существования всех народов, это был инструмент социальной организации, ритуалы сельскохозяйственного плодородия превратились в государственные религии, а продукты — в средство оплаты и налогообложения.

«Съедобная история человечества» — это захватывающее гастрономическое путешествие в прошлое, где по следам древнего человека мы пройдем путь от охотников-собирателей до земледельца.

Из книги вы узнаете:

— как появление сельского хозяйства изменило привычный образ жизни;

— почему фермерство стало причиной экономического и политического неравенства;

— как великий «картофельный» голод охватил Ирландию;

— из-за чего Наполеон проиграл войну.

Год издания: 2020

Издание: Первое

Возрастное ограничение: 16+

ISBN: 978-5-04-106072-5

Артикул: ITD000000001045478

Количество страниц: 304

Размер: 138x212 мм

633 ₽
-9%
576 ₽
Купить
Бумажная книга

Над книгой работали

Том Стендейдж

Автор
Том Стендейдж

Британский журналист, цифровой редактор журнала Economist и его веб-сайта. Публиковал статьи в Daily Telegraph, New York Times и Wired.

Рецензии на книгу

Общая оценка читателей

Отзывов пока нет, будь первым!

Другие книги автора

Книги серии «Кулинария. Есть. Читать. Любить»