Год издания: 2020
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-106072-5
Артикул: ITD000000001045478
Количество страниц: 304
Размер: 138x212 мм
- Автор: Том Стендейдж
А вы знали, что на ход многих исторических событий могут влиять порой самые непредсказуемые вещи?
На протяжении многих лет еда была не просто главным источником существования всех народов, это был инструмент социальной организации, ритуалы сельскохозяйственного плодородия превратились в государственные религии, а продукты — в средство оплаты и налогообложения.
«Съедобная история человечества» — это захватывающее гастрономическое путешествие в прошлое, где по следам древнего человека мы пройдем путь от
Из книги вы узнаете:
— как появление сельского хозяйства изменило привычный образ жизни;
— почему фермерство стало причиной экономического и политического неравенства;
— как великий «картофельный» голод охватил Ирландию;
—
Год издания: 2020
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-106072-5
Артикул: ITD000000001045478
Количество страниц: 304
Размер: 138x212 мм
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Том Стендейдж
АвторБританский журналист, цифровой редактор журнала Economist и его веб-сайта. Публиковал статьи в Daily Telegraph, New York Times и Wired.