Год издания: 2020
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 18+
ISBN: 978-5-04-104472-5
Артикул: ITD000000000985979
Количество страниц: 224
Размер: 138x212 мм
Бумага: Бумага классик 95 пухл 2,0 60/65
- Автор: Андрей Ситников
Проникновенная и правдивая история
Как кукбук ресторана Eleven Maddison Park стал последней каплей, после которой русский парень по имени Андрей уехал учиться в одну из самых лучших кулинарных школ Америки. Его честные инсайты о том, как и чему учат в школе, какие профиты ты получаешь после окончания и о том, чем могут закончиться поиски своего собственного пути.
Отличники в литературе сейчас не нужны, нужны нарушители приличий. Если бы такой список существовал, Андрей со своей первой книгой «Русский шеф в
Год издания: 2020
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 18+
ISBN: 978-5-04-104472-5
Артикул: ITD000000000985979
Количество страниц: 224
Размер: 138x212 мм
Бумага: Бумага классик 95 пухл 2,0 60/65
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Андрей Ситников
АвторРусский шеф-повар в Нью-Йоркском ресторане Aska с 2 звездами Мишлена