Большая еда Шелкового пути

Джен Лин-Лью

433 p.

Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.

ISBN: 978-5-04-101262-5
Код продукции: ITD000000000937596
Возрастное ограничение: 16+
Количество страниц: 432

Вам также понравится