Путь лапши. От Китая до Италии

Джен Лин-Лью

Скидка 10% 461 p. 415 p.

Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.

Издание: 01.02.2018
ISBN: 978-5-699-75150-1
Код продукции: ITD000000000063342
Возрастное ограничение: 16+
Количество страниц: 432
Размер: 146x218
Бумага: Бумага офсетная 62/80
Тираж: 3000
Вес: 0.652

Вам также понравится