Читать отрывок
Электронная книга
Аудио книга
Послушать отрывок книги

Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии.

Венеция — не только самый загадочный и манящий город на земле. Своей особенной кухней он отличается от остальной Италии. Как, собственно, и вся Северная Италия. Юлия Евдокимова — великолепный рассказчик, наблюдательный путешественник и тонкий ценитель итальянской кухни. Она изъездила Италию вдоль и поперек и теперь с помощью новой книги колесит уже вместе с нами по дорогам Венето, Пьемонта, Трентино, Ломбардии, водит по улочкам и площадям Венеции, Вероны, Падуи, восхищается дивными видами озер Гарда и Маджоре, подымается в сумасшедше прекрасные Альпы и везде приглашает зайти в маленькие траттории и таверны пообедать или поужинать и узнать рецепты особенных блюд. 120 рецептов и 100 фотографий. И все секреты Северной Италии в придачу!

Год издания: 2021

Издание: Переиздание

Суммарный Тираж: 3000

Артикул: ITD000000000914749

ISBN: 978-5-04-096069-9

Возрастное ограничение: 16+

Кол-во страниц: 416

Вес: 0.598

Размер: 145x220 мм

Толщина: 27 мм

Импринт: ХлебСоль

Бумага: офсетная 62/80

Подробнее о книге
Слушать аннотацию Читать отрывок

Над книгой работали

Юлия Евдокимова
Юлия Евдокимова, юрист по образованию, много лет путешествует по России и Европе и рассказывает об этом своим читателям . Она учится готовить у поваров деревенских тратторий и известных ресторанов, мам итальянских и испанских друзей и марийских бабушек, записывает рецепты старообрядческих деревень, и собирает легенды маленьких городков и замков. Дружба с потомками старинных итальянских и испанских семей, включая главу дома Медичи, открыла двери, которые закрыты даже для большинства итальянцев и испанцев. Выступает в судах и танцует на дворянских балах, ловит призраков в старых замках и замешивает тесто в деревенской пиццерии, запекает сыр в чувашских деревнях и забирается на колокольни в старых русских городках. Все книги автора

Отзывы

Всего: 2
_annp_06 января 2023  |  LiveLib
Ожидания от книги с подобным названием, вероятно, были несколько иными, однако в результате я получила кулинарную книгу, содержащую перечень рецептов приготовления аппетитных блюд, лишь изредка прерываемый не особо увлекательными историями. Честно говоря, я прочла все рецепты, и мне захотелось попробовать каждое блюдо. Особенно вдохновили те из них, где упоминались сыр и вино.
Читать полностью
ClareTolerating06 января 2020  |  LiveLib
Это уже моя четвертая книга от Юлии Евдокимивой. Она не перестает меня удивлять, в каждой книге все больше и больше новой увлекательной информации о чудесной Италии. В этот раз Юлия рассказывает о Венеции, для меня этот город просто какое-то восьмое чудо света. Если в следующем году мне удастся вырваться из работы, поеду в свое долгое путешествие по Италии и возьму с собой все эти книги, чтобы не забыть посетить все места и отведать все те блюда, о которых Юля так вкусно пишет.
Читать полностью
Оценка *
Имя *
Email *
Комментарий *