Домашний сыр
«Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные десятки раз в деле рецепты, адаптированные под российские реалии. Как мне кажется, нет ничего более приятного, чем осознание того, что у тебя ПОЛУЧИЛОСЬ! И того, что люди, которые еще несколько месяцев назад усмехались, глядя на твои котелки с молоком, самодельные прессы и формочки, говорят: «А как ты это приготовил? Научи и нас!»
Год издания: 2022
Издание: Переиздание
Суммарный Тираж: 15000
Артикул: ITD000000000822635
ISBN: 978-5-699-90999-5
Возрастное ограничение: 16+
Кол-во страниц: 96
Вес: 0.546
Размер: 199x264 мм
Толщина: 14.4 мм
Импринт: ХлебСоль