Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности

Эта книга — настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.

Год издания: 2019

Издание: Переиздание

Возрастное ограничение: 16+

ISBN: 978-5-04-088831-3

Артикул: ITD000000000877973

Количество страниц: 176

Размер: 197x240 мм

1074 ₽
-10%
967 ₽
Купить
Бумажная книга

Книги серии «Кулинарное открытие»