Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая

Скажите нам, кто вы, и мы скажем, какой чай вам выбрать. В этой книге вы найдете самые полезные знания в области чайной науки. Но мы — за свободный подход, который позволит вам постепенно разгадать загадку прекрасного напитка. Чай и его культура, дегустация, лучшие виды чая в мире, правильное хранение чая разных типов, заваривание и температура, листовой или пакетированный… Каждая страница — отдельный урок, посвященный определенной теме. Мы желаем, чтобы новая книга открыла вам путь в мир чая. Вы научитесь отличать чай в плане ароматов, положительных качеств, влияния на организм и настроение.

Надеемся, что книга вызовет у вас желание продолжать изучать культуру чая, получать новые знания. И как знать, возможно, кто-то из вас в будущем станет чайным сомелье! А пока тренируйтесь дома, начиная с простых вещей и открывая для себя главные знания профессии в веселой и развлекательной манере. Сделайте чай любимым напитком вашей семьи и друзей!

Год издания: 2018

Издание: Первое

Суммарный Тираж: 3000

Возрастное ограничение: 16+

ISBN: 978-5-04-092566-7

Артикул: ITD000000000865204

Количество страниц: 224

Вес: 0.926

Размер: 203x263 мм

Бумага: Бумага офсетная 84/120

Над книгой работали

Франсуа-Ксавье Дельмас

Автор

Матьяс Мине

Автор
Франсуа-Ксавье Дельмас

Чайный сомелье и основатель французского чайного дома Palais des Thes.

Матьяс Мине

Работает в чайном доме Palais des Thés, где создает купажи. Автор таких популярных напитков, как «Чай Хаммама», «Лондон Блю» и «Да здравствует чай!».

Книги серии «Вина и напитки мира»