Худеем по метаболическому принципу

Возможно, что я выскажу не совпадающее с вашим, мнение, что книга хороша местами. Наверное, после совета Майи Плисецкой можно уже особенно ничего и не читать. Автор приводит логичные и разумные доводы, почему мы вес набираем, как это происходит. Но если выразить это одним предложением, то получится: "Если мы потребляем калорий больше, чем тратим, мы толстеем". И если вовремя закрыть рот, как советовала великая Майя, не получается, то лучше съесть что-то такое, что даст насыщение, но не даст калорий. И постепенно менять свои пищевые привычки. Очень разумные идеи автора. За это и положительная оценка. Рецепты интересные, могут дать вам основу для экспериментов. Главное понять принцип - замените высококалорийное низкокалорийным, измените тип кулинарной обработки продуктов и будет хорошо. Если бы это была первая книга по диетологии, психологии пищевого поведения, и физиологии человека, то было бы откровение. Но нет, не первая книга, впрочем, прочитала быстро, рецепты некоторые записала. А так продолжаю придерживаться идеи: трать калорий больше, чем употребил и будет нормальный вес. К прочтению могу рекомендовать.

Ставлю низкую оценку за рецепты. Всем рекомендую изначально почитать список ингридиентов и сам текст к рецепту. Во многих рецептах в списке творог, а по содержанию в процессе приготовления уже сметана с сыром. И посему задаюсь вопросом, а где правильно рассчитанная Калорийность ??? 0% жирности творог ну никак не равен по калорийности сметане с сыром.. ну и если честно  много бесполезных рецептов. Навряд ли когда-то буду готовить суп из арбуза. Вот по тексту написано много правильных принципов питания. На этом можно было бы остановиться. Ну и ещё есть вопросики к юмору автора.

Книга идеально подойдет тем, кто не обладает фантазией и привык к тому, что правильное питание - это гречка и курица. Я из таких! Поэтому для меня такое количество ПП-рецептов было открытием - рекомендую!