Юлия Минченко — нутрициолог с доказательным подходом и специалист по коррекции пищевого поведения. Эксперт НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова и автор подкаста «Сам себе нутрициолог» (1 место в категории «Здоровье» на Яндекс Музыке). Юлия на личном опыте знает все о ловушках диетной культуры: она похудела на 25 кг и создала методику, которой сегодня доверяют более 65 000 подписчиков.
