Биохимик, нейробиолог, доктор наук в области неврологии университета Вашингтона. Более 12 лет занимается исследованиями неврологии пищевого поведения и ожирения. Ведет популярный сайт о здоровье Red Pen Reviews, выступает на конференциях, посвященных проблемам метаболизма.