Десерты на праздник: готовим дома

Как удержаться от соблазна и спокойно проходить в супермаркете мимо полок со сладостями, а у кассы не хватать вездесущие шоколадные батончики? Легко, если у вас есть книга «Дома — лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее». 

Ее автор Ася Воскресенская — кулинар, популярный фуд-блогер и фуд-фотограф @sunday_woman, автор также книги «Самое лучшее — на десерт». 

Новая книга «Дома — лучше!» родилась из рубрики «Продажные сладости», которую Ася вела в своем блоге. На страницы книги перекочевали уже любимые читателями и совершенно новые рецепты — аналоги любимой «запрещенки»: от молочных ирисок и печений, до вкуснейших пирожных и тортов. 

Во время онлайн-встречи Ася поделится идеями сладостей, которые украсят новогодний стол и приготовит пирожное «Картошка» по рецепту из книги в необычном праздничном оформлении в виде кедровых шишек. Если хотите готовить вместе с Асей, держите под рукой ингредиенты: 

• 2 яйца

• 50 г сахара

• 15 г сахара с натуральной ванилью

• 65 г сливок любой жирности

• 70 г сливочного масла

• 50 г шоколада

• 80 г пшеничной муки

• 15 г какао-порошка

• 5 г разрыхлителя

• 90 г шоколада

• 90 г сливок жирностью 33%

• 50 г кедровых орехов

• шоколадные хлопья для завтрака

Вы сможете задать Асе все вопросы о домашней выпечке. Автору лучшего вопроса она подарит свою новую книгу, чтобы без отлагательств можно было угоститься домашними сладостями.

18 декабря в 16:00 совместный прямой эфир пройдет в инстаграме магазина «Читай-город» и Аси Воскресенской: @chitai_gorod и @sunday_woman

Присоединяйтесь!