Цена на сайте Бомбора указана без учета персональных скидок
Испания со вкусом солнца (обложка)
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании. Автор не раз путешествовала по ней, готовила ее блюда. Ее желание — увлечь и нас горячей и суровой страной, наполненной вкуснейшими домашними блюдами и нежной любовью и радушием к чужестранцам. Теперь в покете!
Год издания: 2024
Издание: Первое
Артикул: ITD000000001370196
ISBN: 978-5-04-195365-2
Возрастное ограничение: 16+
Кол-во страниц: 384
Размер: 125x200 мм
Толщина: 18 мм
Импринт: ХлебСоль
Бумага: типографская 84/60
Слушать аннотацию
Над книгой работали
Юлия Евдокимова, юрист по образованию, много лет путешествует по России и Европе и рассказывает об этом своим читателям . Она учится готовить у поваров деревенских тратторий и известных ресторанов, мам итальянских и испанских друзей и марийских бабушек, записывает рецепты старообрядческих деревень, и собирает легенды маленьких городков и замков. Дружба с потомками старинных итальянских и испанских семей, включая главу дома Медичи, открыла двери, которые закрыты даже для большинства итальянцев и испанцев. Выступает в судах и танцует на дворянских балах, ловит призраков в старых замках и замешивает тесто в деревенской пиццерии, запекает сыр в чувашских деревнях и забирается на колокольни в старых русских городках. Все книги автора
Ещё не добавлено ни одного отзыва. Будь первым!
Оценка *
Имя *
Email *
Комментарий *
Укажите символы с картинки*
