Год издания: 2022
Издание: Первое
Суммарный Тираж: 2000
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-175493-8
Артикул: ITD000000001306056
Количество страниц: 160
Вес: 768
Размер: 206x265 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130
- Автор: Дмитрий Журавлёв
- Серия: Мировая гастрономия
Дмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!
Год издания: 2022
Издание: Первое
Суммарный Тираж: 2000
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-175493-8
Артикул: ITD000000001306056
Количество страниц: 160
Вес: 768
Размер: 206x265 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Дмитрий Журавлёв
Автор