В новой книге доктор Стивен Гандри собрал всю актуальную информацию по здоровому питанию по программе «Парадокс растений» и поделился сотней своих любимых рецептов, которые помогут восстановить здоровье и наладить слаженную работу всего организма. С его новой книгой будет легко: — разобраться, что такое «лектины» и чем они так страшны, — сформировать для себя списки полезных и вредных продуктов, — готовить потрясающе вкусные и полезные продукты блюда на завтрак, обед, ужин и перекусы, — узнать нюансы программы для вегетарианцев и веганов.