Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок

Марта Ченг

583 p.

Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке — блюдо, которое подают во многих популярных ресторанах. Рыба, овощи, приправленные соевым соусом, кунжутным маслом и специями — это сочетание быстро нашло отклик в сердцах всех, кто хочет вкусно и полезно есть, а благодаря бесконечным вариациям ингредиентов блюдо можно сделать вегетарианским. Вы можете подать его в качестве закуски или добавить рис и получится сытный полезный ужин — дайте волю фантазии!

Эта книга станет личным гидом в путешествии по гавайским островам, познакомит с традиционными рецептами, а также раскроет все секреты приготовления идеального поке.

ISBN: 978-5-04-109094-4
Код продукции: ITD000000001069914
Возрастное ограничение: 16+
Количество страниц: 96
Размер: 185x240
Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130

Вам также понравится