Год издания: 2021
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-109094-4
Артикул: ITD000000001069914
Количество страниц: 96
Размер: 185x240 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130
Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке — блюдо, которое подают во многих популярных ресторанах. Рыба, овощи, приправленные соевым соусом, кунжутным маслом и специями — это сочетание быстро нашло отклик в сердцах всех, кто хочет вкусно и полезно есть, а благодаря бесконечным вариациям ингредиентов блюдо можно сделать вегетарианским. Вы можете подать его в качестве закуски или добавить рис и получится сытный полезный ужин — дайте волю фантазии!
Эта книга станет личным гидом в путешествии по гавайским островам, познакомит с традиционными рецептами, а также раскроет все секреты приготовления идеального поке.
Год издания: 2021
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-109094-4
Артикул: ITD000000001069914
Количество страниц: 96
Размер: 185x240 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Марта Ченг
Автор
Экс-кондитер, фуд-блогер и кулинарный писатель. Редактор кулинарного журнала "Honolulu Magazine". ПИшет для таких изданий как The Wall Street Journal, The Washington Post, Food and Wine, Eater, Monocle.