Читать отрывок
Бумажная книга
Электронная книга

ЕСТЬ МОЖНО ВСЁ! ЗОЖигательная кулинария. Книга 2

Совершенно нет времени изучать, как правильно питаться? А хочется быть стройной и подвижной, и, что самое главное, молодой? Кто бы помог?! В лице Сергея Леонова и его новой книги по anti-age кухне вы обрели настоящую скатерть-самобранку с вкусной, здоровой, питательной и омолаживающей едой. 55 рецептов, придуманных автором на основе правил ЗОЖ, проверенных на его мастер-классах и в присланных ему в «Инстаграм» от читателей отзывах и результатах.

В книге к каждой главе добавлен QR-код, ведущий на сайт с видео приготовления блюд.

Вот только некоторые блюда из этой книги: блинчики шоколадные (на основе зеленой гречки), миндальные булочки, сливочные колбаски из курицы, брискет из говядины, бескостная курица (интригует!), сырники из пшена, творог из зеленой гречки, моцаррела из кешью, тыквенный мармелад, ягодное мороженое из цветной капусты, запеченная груша с корицей, домашняя фанта, клубничный лимонад с базиликом, «кимчи-Мэри»…

А также некоторые вырезки из «Манифеста ЗОЖника», придуманного автором:

— Полезное является обязательно вкусным и красивым. Доказано!

— Здоровая еда делает каждого человека лучше: морально, визуально, физически.

— Калории — это здорово, но важнее их источник.

— У нас всегда все получается, потому что нас много и мы супермегаофигительные!

— Хорошее настроение и страсть в глазах — залог успеха любого начинания!

Год издания: 2020

Издание: Первое

Суммарный Тираж: 4000

Артикул: ITD000000001030983

ISBN: 978-5-04-105735-0

Возрастное ограничение: 16+

Кол-во страниц: 144

Вес: 0.702

Размер: 207x265 мм

Толщина: 14 мм

Импринт: ХлебСоль

Бумага: мелованная матовая 110/130

Подробнее о книге
Слушать аннотацию Читать отрывок

Над книгой работали

Сергей Леонов
Шеф-повар международного уровня. Лучший ЗОЖ-инфлюенсер по версии LIVE ORGANIC AWARDS — 2019, обладатель ордена почетного члена Клуба поваров Испании, официальный партнер компании Bonduelle. Руководил кухнями ресторанов: «Хлеб Насущный», «Жан-Жак», «Джон-Донн» и «Шардам». Все книги автора

Отзывы

Всего: 1
ClareTolerating06 января 2020  |  LiveLib
Вышла 2я книга по anti-age кухни Сергея Леонова (так и указано на обложке). Мне понравилось, что в нее он включил тему ферментации, которая сейчас так популярна. Капуста и огурцы кимчи, кетчупы, а также колбасы и мясо, причем они готовятся очень просто, в отличие от рецептов салями и ветчин в других книгах по колбасному делу. И эти изделия можно назвать невредными. Также в книге есть рецепты творога, сметаны и сыра, которые можно готовить без обычного молока. Я вот совершенно не могу отказаться от молочных продуктов, а мне они вредны. А здесь такой отличный выход. В общем, спасибо Сергею, что так активно пропагандирует кухню, полезную для здоровья и сохранения бодрости и молодости организма.
Читать полностью
Оценка *
Имя *
Email *
Комментарий *