Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски

Павел Иевлев

683 p.

Книга «Идеальный самогон» поможет вам обеспечить себя гарантированно качественными напитками, не переплачивая за бренд и этикетку. Основываясь на своем многолетнем опыте, автор рассказывает о том, что такое домашняя дистилляция как производственное хобби. Это не сборник пошаговых рецептов и не учебник по теории бродильных процессов — и то, и другое вы, если захотите, с избытком найдете в Интернете. Это скорее творческое обобщение личного опыта, позволяющее начинающему избежать множества ошибок, а опытному — расширить ассортимент приемов. 

Вместе с авторскими рецептами, информацией о сырье и оборудовании, приемами оптимизации и практическими советами, автор дает общее понимание технологий и процессов. Книга предназначена не только начинающим, но и опытным дистилляторам, поскольку это хобби неисчерпаемо. Рекомендуется и всем остальным — для расширения кругозора и понимания того, как создаются вкусные напитки.

ISBN: 978-5-04-105989-7
Код продукции: ITD000000001044935
Возрастное ограничение: 18+
Количество страниц: 144
Размер: 185x240
Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130

Вам также понравится