Книга: «Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее»
Читать отрывок

Оля Геркулес

Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее

Оля Геркулес

Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне.
Скидка 7% 1316 p. 1224 p.
Купить

Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами.

В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа — Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.

О книге

ISBN: 978-5-04-104310-0
Код продукции: ITD000000000985089
Возрастное ограничение: 16+
Количество страниц: 240
Размер: 197x255
Бумага: Бумага мелованная матовая 110/130

Вам также понравится

Съешь меня! Рецепты десертов

Съешь меня! Рецепты десертов

Анастасия Зурабова
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане

Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане

Мария Шелушенко
Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз

Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз

Елизавета Малева
Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм

Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм

Элизабет Шнайдер
А у нас есть печеньки!

А у нас есть печеньки!

Нина Тарасова
От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я

От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я

Виктория Мур
Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров

Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров

Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый

Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый

Настя Вэрайети
Южные помидоры. Рассказы о доме с синей дверью и черешневом компоте

Южные помидоры. Рассказы о доме с синей дверью и черешневом компоте

Олеся Куприн
Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия.

Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия.

Марта Маккиттрик
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Эсмира Исмаилова
На зубок. Больше чем брускетта

На зубок. Больше чем брускетта

Полина Черноталова
Сахар, жир, соль. Все в меру

Сахар, жир, соль. Все в меру

Лоуренс Плюмей
Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только

Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только

Кэтрин Тейлор
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста

Бонни Охара
Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов

Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов

Ольга Ивенская
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Третий сезон

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Третий сезон

Александр Белькович
Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины

Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины

Урваши Питре
Первый росток

Первый росток

Лора Райт
Съедобная история человечества

Съедобная история человечества

Том Стендейдж