Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-096044-6
Артикул: ITD000000000914718
- Автор: Кристофер Сидва
- Серия: Вина и напитки мира
Представьте миру крафтового пивоварения свое собственное пиво — сваренное так, как хочется вам.
Кристофер Сидва — главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co — проведет вас по всем стадиям процесса, от выбора ингредиентов до дегустации готового пива.
Вы избежите всех типичных ошибок новичка — Кристофер уже сделал их за вас, когда постигал пивоваренное ремесло.
По этой книге можно учиться, не имея
«Книга Кристофера Сидвы рассчитана в основном на начинающих и наверняка поможет им сделать первые шаги и понять всю механику приготовления пива. Вдвойне ценно, что пивоварение для автора не просто хобби: он имеет и опыт управления пивоварней, так что его мнение о многих вещах трудно игнорировать.
В общем — вперед, к идеальному вкусу!»
Иван Белецкий,
журналист, пивовар
Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-096044-6
Артикул: ITD000000000914718
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Кристофер Сидва
АвторГлавный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co.