Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих
Представьте миру крафтового пивоварения свое собственное пиво – сваренное так, как хочется вам.
Кристофер Сидва – главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co – проведет вас по всем стадиям процесса, от выбора ингредиентов до дегустации готового пива.
Вы избежите всех типичных ошибок новичка — Кристофер уже сделал их за вас, когда постигал пивоваренное ремесло.
По этой книге можно учиться, не имея каких-либо начальных знаний по пивоварению: в ней есть всё, чтобы сварить великолепное пиво.
"Книга Кристофера Сидвы рассчитана в основном на начинающих и наверняка поможет им сделать первые шаги и понять всю механику приготовления пива. Вдвойне ценно, что пивоварение для автора не просто хобби: он имеет и опыт управления пивоварней, так что его мнение о многих вещах трудно игнорировать.
В общем – вперед, к идеальному вкусу!"
Иван Белецкий,
журналист, пивовар
Кристофер Сидва – главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co – проведет вас по всем стадиям процесса, от выбора ингредиентов до дегустации готового пива.
Вы избежите всех типичных ошибок новичка — Кристофер уже сделал их за вас, когда постигал пивоваренное ремесло.
По этой книге можно учиться, не имея каких-либо начальных знаний по пивоварению: в ней есть всё, чтобы сварить великолепное пиво.
"Книга Кристофера Сидвы рассчитана в основном на начинающих и наверняка поможет им сделать первые шаги и понять всю механику приготовления пива. Вдвойне ценно, что пивоварение для автора не просто хобби: он имеет и опыт управления пивоварней, так что его мнение о многих вещах трудно игнорировать.
В общем – вперед, к идеальному вкусу!"
Иван Белецкий,
журналист, пивовар
Год издания: 2019
Издание: Переиздание
Артикул: ITD000000000914718
ISBN: 978-5-04-096044-6
Возрастное ограничение: 16+
Импринт: ХлебСоль
Над книгой работали

Главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co. Все книги автора
Ещё не добавлено ни одного отзыва. Будь первым!
