Читать отрывок

300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня

300 техник — это 300 рецептов блюд из фруктов, овощей, яиц и сыра, злаков, бобов, сои, орехов; здесь бульоны и супы, пасты и салаты, соленья и выпечка. Сопровождается книга иллюстрациями специй, трав, масел, всего того, что улучшает вкус, делает блюдо питательнее и выразительнее. Сколько в ней рецептов теста: для блинов, пицц, хлеба, пасты, слоеного, песочного, заварного. Как подробно показаны все блюда из яиц. И так представлены любой продукт, любое блюдо. Эта книга, которую приятно перелистывать, останавливаться на рецепты и спешить его приготовить.

Год издания: 2018

Издание: Первое

Суммарный Тираж: 3000

Артикул: ITD000000000871873

ISBN: 978-5-699-99161-7

Возрастное ограничение: 16+

Кол-во страниц: 360

Вес: 1.01

Размер: 209x224 мм

Толщина: 27 мм

Импринт: ХлебСоль

Бумага: офсетная 90/100

Подробнее о книге
Слушать аннотацию Читать отрывок

Над книгой работали

Отзывы

Всего: 1
SulejmanIbragimov03 января 2022  |  LiveLib
Признаться честно ожидал большего от этой книги. Но очень много лишней информации не нужной. Как почистить картошку, морковь, лук. Как нарезать лук, картофель и.т.д И это в книге 2018 года. Очень мало информации об вегетарианской еде. Да и вообще тут очень отдалено вообще об вегетарианстве. Больше книга для новичков которые нож никогда в руках не держали.
Читать полностью
Оценка *
Имя *
Email *
Комментарий *