300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня
300 техник — это 300 рецептов блюд из фруктов, овощей, яиц и сыра, злаков, бобов, сои, орехов; здесь бульоны и супы, пасты и салаты, соленья и выпечка. Сопровождается книга иллюстрациями специй, трав, масел, всего того, что улучшает вкус, делает блюдо питательнее и выразительнее. Сколько в ней рецептов теста: для блинов, пицц, хлеба, пасты, слоеного, песочного, заварного. Как подробно показаны все блюда из яиц. И так представлены любой продукт, любое блюдо. Эта книга, которую приятно перелистывать, останавливаться на рецепты и спешить его приготовить.
Год издания: 2018
Издание: Первое
Суммарный Тираж: 3000
Артикул: ITD000000000871873
ISBN: 978-5-699-99161-7
Возрастное ограничение: 16+
Кол-во страниц: 360
Вес: 1.01
Размер: 209x224 мм
Толщина: 27 мм
Импринт: ХлебСоль
Бумага: офсетная 90/100