За семейным столом. Размышления о лете, лимонном кексе и осенней хандре

Еда, семья и четыре времени года — книга, которую хочется не просто поставить на полку, а читать, готовить и проживать вместе с автором.
«За семейным столом» Олеси Куприн — больше, чем сборник рецептов. Это целый год домашней жизни: с завтраками на двоих, семейными ужинами, друзьями за столом, мамиными звонками, бабушкиными рецептами, летними каникулами, которые взрослые устраивают себе сами, и той самой осенней хандрой, против которой особенно хорошо помогают горячий пирог и вкусный ужин.
Книга разделена на четыре сезона, и у каждого — свое настроение и свои блюда. Весной готовим соленые творожники, зеленый хумус и шпинатную бабку с песто. Летом — пиццу, оливковые багеты, бискотти и лимонный кекс. Осенью приходит время тыквенного карри и чизкейка «Шарлотка». А зимой на столе появляются кулебяка с рыбой, домашние брецели и пряный тирамису.
Открывайте книгу с любого сезона, выбирайте рецепт и готовьте. Зовите близких к столу, и, возможно, именно сегодняшний ужин однажды станет вашей любимой семейной историей.
Внутри книги вас ждет милая авторская открытка с дополнительным рецептом.