Год издания: 2021
Издание: Переиздание
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-105961-3
Артикул: ITD000000001044811
Количество страниц: 160
Размер: 185x240 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130
- Серия: Кулинария. Зеленый путь
Полезный шоколадный торт? Безвредный «Сникерс»? Благотворный апельсиновый кекс?
О чем они расскажут в своей книге?
— В первую очередь — чем, собственно, провинились привычные нам ингредиенты типа белой муки и сахара и что можно взять взамен.
— Как работать с растительными ингредиентами: сделать молоко, натуральный загуститель вместо яиц или натуральный ароматизатор для ваших пирожных.
— И, конечно, дадут множество полезных и восхитительно вкусных рецептов: печенья, пироги и кексы, пирожные, капкейки и самые настоящие торты!
Удержаться просто невозможно — да и не нужно. С полезными и абсолютно безгрешными десертами можно не бояться ни аллергии, ни тяжести, ни лишнего веса. Ну не чудеса?!
Год издания: 2021
Издание: Переиздание
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-105961-3
Артикул: ITD000000001044811
Количество страниц: 160
Размер: 185x240 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 84/130
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Катерина Счастливая
АвторМарина Мелконян
АвторЕлена Богданова
АвторПрофессиональный кондитер, преподавательница крупнейшей школы полезной выпечки Awakengame.ru
Профессиональный кондитер, преподавательница крупнейшей школы полезной выпечки Awakengame.ru
Кулинарный блогер, основатель онлайн-школы полезной выпечки Awakengame.ru